Menu

Keuken


De keuken is sinds jaar en dag het hart van Maison van den Boer. Onze ‘equipe de cuisine’ bestaat uit zo’n 40 vakmensen die dagelijks de meest bijzondere gerechten bereiden. Dit doen we zowel in de keuken op ons hoofdkantoor van twee voetbalvelden groot, als op diverse (evenementen-)locaties zoals o.a. de Amsterdam ArenA, Studio 21 in Hilversum, het AFAS Circustheater in Scheveningen en zelfs bij mensen thuis. 

We reizen met liefde stad en land af om onvergetelijke events neer te zetten. In de keuken staan is daardoor topsport. Als team halen we onze creativiteit uit spitsen, de processen uit het middenveld en de achterhoede bepaalt de balans in de keuken. Samen houden we ons doel scherp en laten we iedereen graag verbazen met nieuwe structuren en combinaties. Maar ook onszelf! Het plezier in ontdekken, de samenwerking tussen jong en oud en pure ambacht. 

Bij Maison van den Boer maken wij graag het verschil met een culinaire twist. Dat maakt ons vak!

 

 

"Waar onze chefs sinds 1906 garant staan
voor de culinaire creaties van morgen"

- KVDBG -  

 


© 2021 Maison van den Boer